La Box du Moment

2 x Makis Duo de Tartare de Raie et Saumon, Pommes Granny Smith

2 x Makis Poulet*, Guacamole Maison, Pickles de Chou Rouge

2 x Nigiris Dorade Française, Mayonnaise Yuzu Basilic Maison, Filament de Piment

2 x Californiens Sériole , Shiso, Citron Lime, Sésame Prune Bonite

2 x Californiens Truite Rose Maison Petit (Jura), Vinaigrette Agrumes,

Crème de Mangue, Sésame