Carte Sushi Box
Retrouvez l’ensemble de nos créations fait maison avec le plus grand soin pour satisfaire vos yeux et vos papilles.
Disponible jusqu’au 30/10/2024
*Halal
**Saumon certifié d’élevage bénéficiant d’une alimentation garantie sans farine animale
***Sous condition d’approvisionnement
Nigiris
Assortiment Nigiris
Composition
5x galette de riz vinaigré Saumon Bömlo**
5x galette de riz vinaigré Thon
18.80€
Existe aussi en 6 pièces : 13.20€
Allergènes
- Poisson
Saumon Bömlo
Composition
Galette de riz vinaigré Saumon Bömlo**
18.80€
Existe aussi en 2 pièces : 4.50€
Existe aussi en 6 pièces : 13.20€
Allergènes
- Poisson
Saumon Bömlo avocat
Composition
Galette de riz vinaigré Saumon Bömlo**,
Avocat, Sésame
6 pièces
14.20€
Existe aussi en 2 pièces : 4.90€
Allergènes
- Poisson
- Avocat
- Sésame
Nouveau
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Nigiris Saumon Cream Cheese Yuzu
Composition
Saumon Bömlo**,
Cream Cheese au Citron Lime,
Sésame Yuzu
6 pièces
14.20€
Existe aussi en 2 pièces : 4.90€
Allergènes
- Lait
- Fruits à Coques
Makis
Assortiment Makis
Composition
4x Saumon Bömlo** Avocat
4x Poulet* Tandoori Halal Mayonnaise Maison
2x Carotte fromage ail et fines herbes
10.40€
Existe aussi en 6 pièces : 6.90€
Allergènes
- Poisson
- Lait
- Oeuf
- Avocat
Maki saumon avocat
Composition
Algues de Nori, Riz vinaigré,
Saumon Bömlo**, Avocat
10.90€
Existe aussi en 6 pièces : 7.10€
Allergènes
- Poisson
- Avocat
Winter Rolls
Composition
Salade, Sauce paprika maison,
Crevettes
7.40€
Allergènes
- Poisson
- Crevette
- Lait
- Oeuf
Nouveau
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Maki Truite
Composition
Feuille de Soja,
Truite de la Maison Petit,
Avocat,
Purée de Mangue
7.80€
Allergènes
- LAIT
- Poisson
- Soja
- Fruits à Coques
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Maki Ingen
Composition
Algue de Nori,
Haricots Verts,
Carottes,
Sauce Wasabi,
Amandes
7.40€
Allergènes
- Fruit à coques
- Lait
Californiens
Assortiment Californiens
Composition
3x Miettes de thon Mayonnaise maison
4x Poulet Tandoori Halal Avocat Oignons frits
3x Concombre Sauce blanche maison
10.90€
Existe aussi en 6 pièces à 7.60€
Allergènes
- Poisson
- Lait
- Oeuf
- Sésame
Assortiment Californiens Végétariens
Composition
3x Concombre Sauce blanche maison
3x Carotte Fromage ail & fines herbes
10.50€
Existe aussi en 6 pièces à 7.10€
Allergènes
- Avocat
- Lait
- Oeuf
- Sésame
Disponible jusqu’au 30/10/2024
California Chicken Cheese
Composition
Poulet*,
Chèvre Frais de la Crèmerie Pianet Humbey,
Miel du Jura Maison Julien Compagnon,
Noix
7.70€
Allergènes
- Lait
- Fruits à Coques
Disponible jusqu’au 30/10/2024
California DORADE ROYALE
Composition
Dorade Royale,
Pommes Granny Smith,
Roquette,
Mayonnaise Sésame
6 pièces
7.80€
Allergènes
- Oeuf
- Fruits à Coques
Nos Signatures
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Temaki
( Disponible selon approvisionnement )
Composition
Temaki de Crevette Black Tiger,
Roquette,
Vinaigrette au Maracuja
4 pièces
6 pièces
9.70€
13.80€
–
Allergènes
- Crustacé
- Fruits
- Jus de Citron
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Turbot
( Disponible selon approvisionnement )
Composition
Nigiris de Turbot Français***,
Marinade au Pamplemousse Rose
4 pièces
6 pièces
9.80€
13.90€
–
Allergènes
- Crustacé
- Fruits
- Jus de Citron
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Boeuf
( Disponible selon approvisionnement )
Composition
Nigiris de Bœuf* dans le filet Snacké, Sauce Teriyaki, Comté de la Crèmerie ‘’Pianet Humbey’’
4 pièces
6 pièces
9.70€
13.80€
–
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Soja
- Fruits à coques
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Trilogie
( Disponible selon approvisionnement )
Composition
1x Temaki de Crevette Black Tiger, Roquette, Vinaigrette au Maracuja
1x Nigiris de Turbot Français***, Marinade au Pamplemousse Rose
1x Nigiris de Bœuf* dans le filet Snacké, Sauce Teriyaki
3 pièces
9.80€
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Soja
- Fruits à coques
- Poisson
- Crustacé
- Citron
Disponible jusqu’au 30/10/2024
Trilogie
( Disponible selon approvisionnement )
Composition
2x Temaki de Crevette Black Tiger, Roquette, Vinaigrette au Maracuja
2x Nigiris de Turbot Français***, Marinade au Pamplemousse Rose
2x Nigiris de Bœuf* dans le filet Snacké, Sauce Teriyaki
6 pièces
13.90€
Allergènes
- Gluten
- Lait
- Soja
- Fruits à coques
- Poisson
- Crustacé
- Citron
Sashimi
Sashimi Saumon bömlo
Composition
4x Saumon Bömlo**, Sésame
6.60€
Allergènes
- Poisson
- Sésame
SASHIMI THON
Composition
4x Thon, Sésame
7.40€
Allergènes
- Poisson
- Sésame
Sashimi saumon & thon
Composition
2x Saumon Bömlo**, Sésame
2x Thon, Sésame
7.80€
Allergènes
- Poisson
- Sésame
Sashimi TRUITE ROSE
Composition
4x Truite Rose de la Maison Petit (Jura)
Sésame
4 pièces
6.50€
Allergènes
- Poisson
- Sésame
Accompagnements
Soupe miso
Composition
Tofu
Champignons
2.40€
Allergènes
- Soja
- Gluten
- Poisson
Riz vinaigré
Composition
Vinaigre
Allergènes
- Sésame
Salade de choux
Composition
Salade de chou
Sauce Ponzu
Sésame
2.30€
Allergènes
- Jus de citron
- Sésame
Algue Wakame
Composition
Salade Wakame
Sésame
2.40€
Allergènes
- Sésame
Edamame
Composition
Edamame
Grenade
Sauce Ponzu
2.40€
Allergènes
- Sésame
Pousse de soja
Composition
Pousse de Soja
2.50€
Allergènes
- Sésame
Plateaux A Emporter
Réservation 24 heures à l’avance
Disponible jusqu’au 30/10/2024
La box 32 pièces
Recette non modifiable
pour 2 personnes
Composition
– 4 Nigiris Saumon Bömlo**, Cream Cheese au Citron Lime, Sésame Yuzu
– 4 Makis Poulet* Tandoori , Mayonnaise Maison
– 4 Makis Saumon Bömlo**, Avocat
– 4 Makis Haricots Verts, Carottes, Sauce Wasabi, Amandes
– 4 Makis Crevettes, Salade, Sauce Paprika Maison
– 4 Californiens Concombre, Sauce Blanche Maison
– 4 Californiens Miettes de Thon, Mayonnaise Maison
– 4 Californiens Poulet*, Chèvre Frais de la Crèmerie Pianet Humbey ,
Miel du Jura de la Maison Julien Compagnon, Noix
34.90€
Allergènes
- Poisson
- Soja
- Oeuf
- Sésame
- Jus de citron
- Avocat
Disponible jusqu’au 30/10/2024
La box 45 pièces
pour 3/4 personnes
Composition
– 5 Dôme Turbot Français***, Marinade au Pamplemousse Rose
– 5 Nigiris Thon, Avocat, Sésame
– 5 Makis Poulet* Tandoori, Mayonnaise Maison
– 5 Makis Saumon Bömlo**, Avocat
– 5 Makis Carottes, Ail et Fines Herbes
– 5 Truite Rose de la Maison Petit, Avocat, Purée de Mangue
– 5 Californiens Miettes de Thon, Mayonnaise Maison
– 5 Californiens Poulet* Tandoori Avocat, Oignons Frits
– 5 Californiens Dorade Royale, Pommes Granny Smith, Roquette, Mayonnaise Sésame
Allergènes
- Poisson
- Lait
- Oeuf
- Sésame
- Soja
- Avocat
- Crustacé